Geral

Especialistas alertam para o risco dos edulcorantes

Kariane Costa

06/05/2015 - 10:18

Brasília

Você sabe o que é edulcorante? Mais conhecido como adoçante, o edulcorante é utilizado para substituir o açúcar nos alimentos e bebidas.

Uma pesquisa divulgada pelo Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec) aponta que os rótulos de refrigerantes, sucos industrializados e alimentos à base de soja não informam corretamente a quantidade e riscos do consumo excessivo de edulcorantes.

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