Embalagens biodegradáveis, 100% ecológicas, estão ganhando o mercado como uma alternativa mais sustentável, tendência que ajuda a economia e, principalmente, o meio ambiente.
Um exemplo é uma cozinha paulistana especializada em saladas na Zona Sul de São Paulo. Os ingredientes são entregues em embalagens biodegradáveis fabricadas com um item brasileiro: mandioca. A novidade agradou os clientes conta uma empresaria.
Segundo pesquisa do setor, para um terço dos brasileiros, o consumo sustentável está entre os três maiores fatores de decisão de compra. Como gerente de pesquisa e desenvolvimento da empresa que fabrica as embalagens usando a mandioca, José Alexandre Simão, garante que o produto é 100% ecológico.
Ecológicas, as embalagens biodegradáveis podem substituir um vilão do meio ambiente. Todos os anos, oito milhões de toneladas de plástico são despejados nos oceanos e levam, em média, 500 anos para se decompor.
