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Saúde

Lei obriga bares a fornecer gratuitamente água potável em São Paulo

Determinação vale também para lanchonetes e estabelecimentos similares
Bruno Bocchini – Repórter da Agência Brasil
Publicado em 13/09/2023 - 17:17
São Paulo
 Crise de qualidade da água encanada, aumenta a procura por água mineral engarrafada nos supermercados do Rio de Janeiro
© Fernando Frazão/Agência Brasil

O governador de São Paulo, Tarcísio de Freitas, sancionou a Lei Estadual 17.747 de 2023 que obriga bares, restaurantes, lanchonetes, padarias e estabelecimentos similares a servir, de forma gratuita, água potável filtrada, à vontade, aos clientes. A lei foi publicada na edição desta quarta-feira (13) do Diário Oficial do estado.

“Reputar-se-á água potável filtrada para os efeitos dessa lei, a água proveniente da rede pública de abastecimento que, para melhoria da qualidade, tenha passado por dispositivo filtrante”, diz o texto da lei.

Os estabelecimentos ficam obrigados ainda a afixar, em local visível aos clientes, cartaz e cardápio informando sobre a gratuidade da água potável filtrada. 

A lei entra em vigor hoje, mas o governo do estado ainda definirá qual será o órgão fiscalizador de seu cumprimento e as penalidades a serem aplicadas aos infratores.