Brasil informa a UE que no encontró salmonella en aves exportadas
El ministerio contratará en hasta 60 días, 300 médicos veterinarios que trabajarán con los auditores inspectores federales agropecuarios en plantas frigoríficas.
El gobierno brasileño envió el pasado viernes (30) un informe al Servicio de Salud y Seguridad Alimentaria de la Unión Europea en el cual afirma no haber encontrado en aves exportadas dos especies de salmonella que pueden afectar la salud pública: la typhimurium y la enteritidis. El informe fue elaborado por el Ministerio de Agricultura y Abastecimiento en respuesta a irregularidades señaladas por la misión europea que llegó a Brasil a comienzos de mayo. Los europeos insistieron en la necesidad de que los frigoríficos mejoren la inspección de los productos y refuercen los equipos de inspectores.
Según el gobierno brasileño, el informe menciona medidas adoptadas para reforzar la vigilancia sanitaria e impedir la salmonella afecte a cortes de pollo exportados hacia la Unión Europea. Para lograr ese objetivo, el ministerio contratará en hasta 60 días, 300 médicos veterinarios que trabajarán con los auditores inspectores federales agropecuarios en plantas frigoríficas.
El Ministerio de Agricultura informó aún que, en este segundo semestre, Brasil enviará misiones veterinarias a varios países europeos, como Holanda, Francia, Irlanda, Alemania y la República Checa. Para el gobierno brasileño, la comunidad europea es una prioridad. Solo en 2016, los países del bloque europeo compraron US$ 1,8 mil millones en carnes de Brasil, y este año, hasta mayo, la importación alcanzó US$ 648 millones.
Traducción: Lucas Magdiel
Fonte: Brasil informa a UE que no encontró salmonella en aves exportadas
