La producción de granos llegará a 390 millones de toneladas en 10 años
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (Mapa) prevé que la producción de granos en Brasil alcanzará aproximadamente 390 millones de toneladas en los próximos diez años, lo que representa un crecimiento de más del 24%, es decir, 75,5 millones de toneladas. El resultado se alcanzará, en particular, en los cultivos de soja, maíz y algodón.
El prognóstico figura en el estudio Projeções do Agronegócio, Brasil 2022/23 a 2032/33, realizado por el ministerio en colaboración con la Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria (Embrapa). Según el ministerio, la producción crecerá a una tasa del 2,4% anual. En términos de área destinada a la siembra de granos, la expectativa es una expansión de los actuales 77,5 millones de hectáreas a 92,3 millones de hectáreas en 2032/33.
"El mercado interno, las exportaciones y el aumento de la productividad deben ser los principales factores de crecimiento en la próxima década", informó la carpeta.
Inversiones en investigación
La expectativa es que el cultivo de soja representará el 78% de la expansión de la superficie plantada. Entre 2032 y 2033 se prevé cosechar 186,7 millones de toneladas, es decir, un aumento del 20,6% respecto a la producción de 2022/23. En 2032/33, cerca del 33% de la producción de soja deberá destinarse al mercado interno
El estudio advierte que, aunque las proyecciones de la agroindustria muestren un "enorme potencial de crecimiento" para el sector, será necesario aumentar las inversiones en investigación.
"La ampliación de 14,7 millones de hectáreas en el área sembrada de granos podrá venir de la conversión de tierras actualmente degradadas, en particular de pasturas extensivas, entre otras posibilidades, que eviten afectar la cobertura vegetal del país", espera el ministerio.
Maíz y algodón
Al igual que la soja, el maíz también se verá influido por su creciente uso para la producción de biocombustibles (biodiesel y etanol de maíz). Según el estudio, la producción total estimada de este cereal para 2032/33 es de 160 millones de toneladas: un aumento del 27% respecto a la producción de 2022/23. Se prevé que el mercado nacional consuma el 65% de la producción total del grano.
"Las exportaciones y la demanda de maíz para la producción de etanol serán dos fuerzas importantes para estimular el cultivo. El maíz es cada vez más importante como materia prima y como alimento", comunicó el ministerio.
El estudio proyecta, en diez años, una producción de 3,6 millones de toneladas de pelusa de algodón. Esto representará un aumento del 26,8% del producto cuya producción nacional actualmente se origina un 90% de los estados de Mato Grosso y Bahía.
"Se espera que el aumento de la productividad sea impulsado por la mejora genética, mejores prácticas agronómicas, nuevas tecnologías y agricultura de precisión", dijo el ministerio.
Carne
En cuanto a la producción de carne (vacuno, cerdo y pollo), la expectativa es de un aumento de 6,6 millones de toneladas entre 2022/23 y 2032/33. Si se confirman las previsiones, el resultado representará un aumento del 22,4% de la producción, que pasará de los 29,6 millones de toneladas actuales a 36,2 millones de toneladas.
Según el ministerio, se prevé que las carnes de pollo (28,1%) y de cerdo (23,2%) registren las mayores tasas de crecimiento en los próximos años. En cuanto a la carne de vacuno, se espera que la producción crezca un 12,4% y que Brasil siga liderando el mercado internacional del producto, abasteciendo el 28,5% del consumo mundial, siempre que haya "un esfuerzo de crecimiento de infraestructuras" en el país e "inversiones en investigación y financiación para el sector".
Cerca del 35,5% de la producción de carne de pollo y el 14,8% de la de cerdo se destinarán al mercado interno.
